Ликер
Bols Elderflower

Характеристики цвета:

светло-золотой

Вкус:

Вкус прекрасно сбалансирован, богатый и элегантный, с приятным продолжительным кисло-сладким послевкусием.

Аромат:

Аромат яркий, интенсивный: угадываются нотки меда, цветов, белой земляники и желтого яблока.

Гастрономия:

Подавать в качестве дижестива или с десертами, в составе коктейлей, в чистом виде, с колотым льдом. Bols Elderflower - главный компонент таких коктейлей, как Elderflower Collins, Hugo Bols, Elderflower Margarita и Monarch.

Рейтинги и награды:

Wine Enthusiast’14 – 92 балла.

Описание:

Lucas Bols - одна из старейших в мире компаний по производству ликёров. Её история началась более 440 лет назад, в 1575 году, когда семья Bols начала производство ликеров на небольшой амстердамской дистиллерии. Первые ликеры были больше похожи на лекарственные настойки.В 18 веке Амстердам стал одним из самых важных торговых городов в мире, куда изо всех уголков света привозились специи и травы, которые в компании Bols использовали для создания восхитительных ликеров, ставших очень популярными. Тогда же, в 18 веке, завод начал продавать свои ликеры по всему миру. В 1820 году был разработан новый революционный напиток Bols Genever. В первой в мире книге рецептов коктейлей, написанной в 1862 году барменом Джерри Томасом, рецепт каждого четвертого коктейля предусматривал Bols Genever в качестве основы. В 2004 году совместно с барменским сообществом была создана знаменитая бутылка для эффективного использования за барной стойкой. Компания Lucas Bols тщательно и скрупулёзно подходит к выбору ингредиентов для создания ликеров. Сегодня Lucas Bols является независимой компанией, продукция которой продается более чем в 110 странах мира. Компания владеет самой большой базой рецептов изысканных коктейлей, многие из которых изготавливаются с использованием Bols.Ликер Bols Elderflower изготавливается на основе цветов бузины, обладающих ароматом меда и белой земляники.