Характеристики цвета:

Светло-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус:

Легкий, свежий, выразительный, ароматный.

Аромат:

Интенсивный и гармоничный, деликатные мускатные оттенки с нотками персика, меда и абрикоса.

Гастрономия:

Прекрасно с различными десертами или в качестве самостоятельного вина.

Температура подачи:

8-10°C

Аппелласьон:

Sicilia IGT

Виноградники:

Почва представляют собой солончаки, с известковой примесью.Высота виноградников - 150 метров над уровнем моря.Климат - островной, с мягкой зимой и сухим жарким летом.

Способ производства:

Мацерация с кожицей, легкий отжим и малолактическая ферментация при контролируемой температуре до достижения содержания алкоголя 7%.

Кошерность:

Нет

Описание:

История вина- его легенда, гласит, что когда-то среди виноградников Кастельдачча жил злой ворон, который тревожил и приносил неудобства крестьянам, работающим на виноградниках. Тогда крестьяне пошли к монаху, и он посоветовал им преподнести ворону ценный дар. Монах взял ворона и договорился с ним, что в обмен на его молчание крестьяне сделают его портрет и имя символами доброты.Так этот район стал известен под названием Корво, и именно здесь родились одни из всемирно известных вин, которые отличает превосходное соотношение качества и цены.