Корзина 0
bg
bg

Шампанское
Drappier Brut

Артикул: 17543

Страна:

Производитель:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

12.0

Объем:

0.75 л

Характеристики

Характеристики цвета:

Бледно-золотистый.

Температура подачи:

6-8С

Вкус:

Богатый, насыщенный вкус. Продолжительное послевкусие с тонами пряного фундука.

Аромат:

Интенсивный, сложный аромат, с нотками груши, специй и ванили.

Гастрономия:

Прекрасно подходит в качестве аперитива, к морепродуктам, икре, а также к сырам и легким десертам.

Виноградники:

Виноградники расположены в богатых историей районах, которые привлекают множество туристов. Погреба были построены монахами аббатства Клерво в XII веке. Находятся они всего в 14 км от коммуны Коломбэ-ле-Дез-Эглиз, где жил и похоронен Шарль де Голль. Он также был поклонником шампанского Драпье.Для производства шампанского Драпье используют виноград с 12-ти разных крю.

Способ производства:

После сбора винограда ягоды деликатно прессуются, на производство идет сок только первого отжима. Далее происходит алкогольная ферментация, после чего вино разливается по бутылкам, и добавляются сахар или тиражный ликер. Вторичное брожение проходит в бутылках, в погребе при постоянной окружающей температуре. Использование гравитационного метода позволяет не применять насосы для перемещения вина, и как следствие, избегать чрезмерного окисления. Яблочно-молочное брожение – проводится. Вино не фильтруется; содержание серы – минимально. 5% вин выдерживается в бочках в течение 12 месяцев, чтобы обогатить кюве.

Кошерность:

Да

Виноградник Drappier охватывает 100 гектаров и является важнейшим козырь Дома. С 1808 года семья использовала свой опыт, чтобы с богатых известняком участков получать хороший виноград.  По большей части  виноградники расположены вокруг Urville, где сорт Пино Нуар находит возможность своего выражения, что позволяет производить очень элегантные, ароматные вина.Вино имеет сертификат кошерности и подходит для празднования Песах.

Так же вас могут заинтересовать:

Champagne Duval-Leroy, Франция
Белое, Брют

24 854.03 р.

Gallimard, Франция
Белое, Брют

7 059.41 р.

Champagne de Barons de Rothschild, Франция
Розовое, Сухое

10 008.42 р.

Champagne Pierre Mignon, Франция
Розовое, Брют

5 813.90 р.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.

Политика конфиденциальности