Корзина 0
bg
bg

Игристое вино
Fontanafredda Contessa Rosa Brut Rose

Артикул: 23033

Страна:

Производитель:

Год производства:

Содержание сахара:

Виноград:

Крепость:

12.0

Объем:

0.75 л

Характеристики

Характеристики цвета:

Светло-розовый.

Температура подачи:

8-10 С

Вкус:

Прекрасный баланс кислотности, минеральное вино с тонкими цитрусовыми оттенками.

Аромат:

Нотки цветков апельсина, граната, померанца и чернослива, с тонкими нотками имбиря, мускатного ореха, лаванды, базилика и едва уловимые оттенки заварного крема.

Гастрономия:

Хорошо на аперитив, с легкими салатами и блюдами из нежирного мяса.

Виноградники:

Виноградники располагаются в регионе Альта Ланга (вокруг городков Альба и Асти) на высотах 400 – 600 метров над уровнем моря; южной и юго-западной экспозиции.Почвы – белая глина с прослойками песка и мергеля.

Способ производства:

Виноград собирают вручную в небольшие корзины по 20 кг и доставляют на винодельню. Здесь ягоды деликатно прессуют. Ферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре (18-20 °C), по ее окончании, вино выдерживается на осадке до весны, затем производится ассамбляж. Весной вино разливают по бутылкам, где и будет проходить вторичное брожение и выдержка на осадке в течении 30 месяцев.

В 1858 году первый король Италии - Витторио Эмануэле II купил хозяйство Фонтанафредда с целью производить здесь Бароло, известное в ту пора, как «король вин» и «вино королей». На протяжении более чем полутора веков хозяйство прошло через периоды расцвета и кризиса, и в 2008 году винодельня была приобретена Оскаром Фаринетти (основателем эногастрономического проекта «Eataly»), что повлекло за собой качественный рывок в развитии компании. В настоящее время вина Фонтанафредда представлены во всем мире. Каждая десятая бутылка Бароло, продаваемая в мире, является Бароло от Фонтанафредда.Фонтанафредда – хозяйство, владеющее 100 га виноградников, является крупнейшим в Пьемонте.«Contessa Rosa » названо в честь графини Розы Верчеллана, возлюбленной короля Витторио Эмануэле II. Для изготовления этого кюве был внедрен новый метод использования  Бароло 1967 года урожая в качестве экспедиционного ликера.

Другие товары производителя:

Так же вас могут заинтересовать:

Буржуа, Россия
Белое, Полусухое

269.45 р.

Jose Maria da Fonseca, Португалия
Розовое, Полусладкое

983.21 р.

Fontanafredda, Италия
Белое, Брют

2 584.06 р.

Fiorino d'Oro, Италия
Белое, Полусладкое

450.25 р.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.

Политика конфиденциальности