Корзина 0
bg
bg

Вино
Parusso Barolo Bussia

Артикул: 26382

Страна:

Производитель:

Год производства:

Содержание сахара:

Виноград:

Крепость:

14.5

Объем:

0.75 л

Характеристики

Характеристики цвета:

Красно-рубиновый, близкий к гранатовому

Температура подачи:

16-18C

Вкус:

Богатый, спелый вкус черной смородины и красных фруктов продолжается длительным послевкусием.

Аромат:

Деликатный аромат красных цветов, с легкими нотками специй.

Гастрономия:

Жареное красное мясо, блюда с трюфелем и выдержанные сыры.

Аппелласьон:

Barolo DOCG

Виноградники:

Виноград собирается с трех лучших участков, расположенных в коммуне Монфорте д’Альба в местечке Буссия: Рокке (на юге и юго-востоке), Муние (на юго-западе) и Буссия Соттана (на западе). Средний возраст виноградных лоз: 10 – 60 лет. Высота: 300-330 метров над уровнем моря. Расположение виноградников: от юго-востока до юго-запада. Тип почвы: песчаная, мергельная, илистая.

Способ производства:

Виноград собирается вручную. Целые грозди укладываются в небольших ящиках в специальной «комнате отдыха», где в течение следующих 7-10 дней виноград будет храниться в прохладных условиях для достижения оптимальной зрелости танин в ягодах и гребнях. Таким образом, в проведении гребнеотделения отпадает необходимость. Ферментация проводится с природными дрожжами в стальных чанах с контролем температуры. Выдержка: в маленьких дубовых бочках в течение 24 месяцев при определенной температуре. Дополнительная выдержка в бутылке в течение 12 месяцев при температуре 15° C.

Семья потомственных виноделов Паруссо на протяжении четырех поколений производит великие вина изысканно тонкие и элегантные. Все начиналось в 1901 году с участка Мариондино, купленного дедом нынешнего владельца Гаспаре Паруссо. Сегодня хозяйство Паруссо имеет 20 гектаров собственных виноградников. Непрерывный поиск превосходного качества был основой работы на виноградниках. Здесь искусство и наука объединяются, гарантируя производство вин с великим характером и идеальной гармонии с терруаром.

Другие товары производителя:

Так же вас могут заинтересовать:

Yvecourt, Франция
Красное, Сухое

943.00 р.

Feudi del Pisciotto, Италия
Красное, Сухое

2 392.00 р.

Rocca di Frassinello, Италия
Красное, Сухое

5 175.00 р.

Les Cretes, Италия
Красное, Сухое

2 645.00 р.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.

Политика конфиденциальности