Корзина 0
bg
bg

Игристое вино
Parusso Spumante Brut

Артикул: 21821

Страна:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Виноград:

Крепость:

12.5

Объем:

0.75 л

Характеристики

Характеристики цвета:

Светло-персиковый оттенок.

Температура подачи:

8-10°C

Вкус:

Освежающее вино, с фруктово-цветочными нотками, чуть маслянистой структурой и длительным послевкусием.

Аромат:

Свежий и элегантный с тонким ароматом абрикоса, клубники и спелого яблока и тоном поджаренного хлебного тоста.

Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Виноградники:

Виноградники расположены в коммунах Кастильоне Фалетто и Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло, холмы которого образованы союзом двух типов почвы – Тортонийской и Эльвезианской. Плотность виноградников составляет 5000 лоз на гектар. Виноградники расположены на высоте 300 - 400 метров и имеют северо-западную и северо-восточную экспозицию.

Способ производства:

После сбора урожая, ягоды еще некоторое время отлеживаются в специальном помещении, где поддерживается определенная температура и влажность. Неббиоло винифицируют как белое вино, причем, ферментации подвергается лишь 40% сусла – его лучшая часть, именуемая “Mosto fiore”. Брожение проходит частично в стальных емкостях, частично – в дубе с регулярным батонажем. Накануне Рождества в вино добавляется сусло, которое предварительно выдерживается в течение 30 – 40 дней. Оно необходимо для активации вторичной ферментации в бутылке.Вино выдерживается в течение 30 – 36 месяцев на осадке. Ремюаж и дегоржаж осуществляются вручную.

Кошерность:

Нет

Награды:

Wine Enthusiast’11 – 90 баллов.

В местечке Буссия, на холме Брикко Ровелла находится винодельческое предприятие Армандо Паруссо, где на 20 гектарах виноградников семья виноделов Паруссо на протяжении уже четырех поколений производит свои тонкие и элегантные вина. Здесь искусство и наука объединяются, гарантируя производство вин с великим характером и в идеальной гармонии с терруаром.

Другие товары производителя:

Так же вас могут заинтересовать:

Sella&Mosca, Италия
Белое, Брют

1 988.14 р.

Fontanafredda, Италия
Белое, Сладкое

1 880.83 р.

Sant’Orsola, Италия
Белое, Брют

759.00 р.

Fantinel, Италия
Белое, Сухое

4 433.54 р.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.

Политика конфиденциальности