bg
bg

Вино
Speri Amarone Classico Vigneto Monte Sant’Urbano

Артикул: 19094

Страна:

Производитель:

Год производства:

Содержание сахара:

Крепость:

15.0

Объем:

1.5 л

Характеристики

Характеристики цвета:

Насыщенный красный, глубокий.

Температура подачи:

18°C

Вкус:

Мощное, пряное вино редкого изящества и смешанной структуры. Удивительно мягкое и бархатистое.

Аромат:

Старая кожа, влажный жевательный табак, спелая черная вишня и дым барбекю.

Гастрономия:

Подавать к основным блюдам из красного мяса, например, тушеному мясу. Хорошо с сырами и в качестве самостоятельного вина по завершению еды.

Аппелласьон:

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Виноградники:

Виноградник Монте Сант Урбано расположен в коммуне Фумане на холме на высоте 280 м и простираются на более чем 19 гектаров. Виноградник Монте Сант Урбано получает обильное воздействие солнца. Почва вулканического происхождения, известково-глиняная, поддерживает сохранение влаги, предотвращая чрезмерную засушливость. Виноградники растут террасным способом, располагаясь на выступах, держащихся на сухих каменных стенах, называемых «маронье».

Способ производства:

Виноград собирается вручную. Высушивание ягод в течение 110 дней в специальных сушильных камерах, в идеальных условиях с соблюдением нужной температуры, влажности, и вентиляцией. За эти месяцы виноград теряет примерно 41% первоначального веса со значительным увеличением содержания сахара. Мацерация в нержавеющих стальных чанах 35 дней. Начало февраля – снятие с мезги, алкогольная и яблочно-молочная ферментация в 50 гл дубовых бочках. Выдержка в 500 литровых бочках из Allier в течение 24 месяцев и 12 месяцев в бочках 20-40 гл, затем старение в бутылке.

Кошерность:

Нет

Награды:

Wine Enthusiast ‘13 – 94 балла;Gambero Rosso ’13 – 3 бокала,Robert Parker '13 – 94 балла;Wine Spectator ‘13 – 92 балла;Bibenda ‘13 – 5 гроздей.

Старинный род из Вальполичеллы, владельцы семейной винодельни Спери – приверженцы традиционного стиля производства классических вин Венето. История винодельни началась в 1874 г. в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Чтобы подчеркнуть сложность и индивидуальность каждого надела и выделить территориальные и микроклиматические особенности, виноград собирается и винифицируется отдельно, участок за участком. Семья Спери производит вино только из ягод, выращенных на собственных виноградниках (общей площадью 60 га), расположенных в зоне Вальполичелла Классико.

Другие товары производителя:

Так же вас могут заинтересовать:

Наследие, Россия
Красное, Сухое

670.00 р.

Васильковый цвет, Россия
Красное, Сухое

345.00 р.

Chateau Beychevelle, Франция
Красное, Сухое

18 745.00 р.

Fantini, Италия
Красное, Сухое

1 495.00 р.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.

Политика конфиденциальности