Корзина 0
bg
bg

Вино
Speri Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano

Артикул: 21813

Страна:

Производитель:

Год производства:

Содержание сахара:

Крепость:

13.5

Объем:

0.375 л

Характеристики

Характеристики цвета:

Насыщенный красный, глубокий.

Температура подачи:

16-18°C

Вкус:

Свежий, тонкое вино, при этом с мощной структурой. Хорошее, длительное послевкусие.

Аромат:

Яркий, сложный: ноты спелых ягод переплетаются с нюансами кожи, специй и бальзамических оттенков, в финале кофейные оттенки.

Гастрономия:

Отлично с равиоли, пельменями, мясными блюдами, такими как жаркое из баранины или мясо на гриле, а также с выдержанными сырами.

Аппелласьон:

Valpolicella Superiore DOC

Виноградники:

Виноградник Монте Сант Урбано расположен в коммуне Фумане на холме на высоте 280 м и простираются на более чем 19 гектаров. Виноградник Монте Сант Урбано получает обильное воздействие солнца. Почва вулканического происхождения, известково-глиняная, поддерживает сохранение влаги, предотвращая чрезмерную засушливость. Виноградники растут террасным способом, располагаясь на выступах, держащихся на сухих каменных стенах, называемых «маронье».

Способ производства:

Легкое подсушивание ягод в течение 3 недель в специальных сушильных камерах в идеальных условиях, с соблюдением нужной температуры, влажности и вентиляцией. Мацерация в нержавеющих стальных чанах на период 10 дней с ежедневной перекачкой. Ферментация и ЯМБ в цементных чанах. Выдержка в 500 л. дубовых бочках Allier в течение 18 месяцев, затем несколько месяцев в бутылке. Остаточный сахар: 3,5 г/л.

Кошерность:

Нет

Награды:

Gilbert & Gaillard’13 – 92 балла.

Старинный род из Вальполичеллы, владельцы семейной винодельни Спери – приверженцы традиционного стиля производства классических вин Венето. История винодельни началась в 1874 г. в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Чтобы подчеркнуть сложность и индивидуальность каждого надела и выделить территориальные и микроклиматические особенности, виноград собирается и винифицируется отдельно, участок за участком. Семья Спери производит вино только из ягод, выращенных на собственных виноградниках (общей площадью 60 гектаров), расположенных в зоне Вальполичелла Классико.

Другие товары производителя:

Так же вас могут заинтересовать:

Redwood, Соединенные штаты
Красное, Сухое

643.22 р.

Cevico, Италия
Красное, Сухое

1 403.39 р.

Pearly Bay, Южная Африка
Красное, Сухое

1 111.02 р.

Grattamacco, Италия
Красное, Сухое

2 881.63 р.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.

Политика конфиденциальности