Антишашлык

Каждый год нам кажется, что зима никогда не кончится, а снег так и останется лежать. Но, не тут-то было! Как только воздух начинает ощутимо теплеть, перед нами встает «Призрак Шашлыка».

И вот уже хочется забраться подальше в лес, где на уютной поляне вдали от посторонних глаз можно смело разжигать костер и не оглядываясь «стрелять» пробкой от игристого.

Предлагаем вам сделать все красиво, как говорится – вы это заслужили! Но, что брать с собой, какую еду и напитки?

Для тех, кто предпочитает легкие закуски: сыры, свежие овощи и запеченную с прованскими травами курочку, проверенными спутниками станут Шардоне с бочковой выдержкой, яркие новозеландские Совиньоны и французские Креманы.

Овощи можно приготовить на мангале. Подкопчённые над углями кабачки и баклажаны, помидоры, кукурузу и лук дополнят «зеленые» и «хрусткие» вина с ароматами яблок, свежескошенной травы и специй.

В ожидании главного блюда, приготовьте небольшие канапе-брускетты с семгой, сыровяленым мясом, сливочными и твердыми сырами. Сочетайте их с плотными белыми винами или «легкотелыми» красными c выраженной кислотностью.

Ну и, конечно, какой выезд на природу обойдётся без приготовленного на углях мяса? Мясной пир не обойдется без плотных, пряных вин с оттенками специй и «брутальными» танинами, но нежных и шелковых во вкусе.

Организуйте пикник своей мечты с новым уникальным предложением от АСТ!