Характеристики цвета:

Рубиновый.

Вкус:

Мягкий, свежий, с нежными танинами. Выраженные спелые красные фрукты и длительное ягодное послевкусие.

Аромат:

Выразительные ноты красных и черных ягод. Ноты вишни, пряностей, бальзамика.

Гастрономия:

Идеальное сочетание с блюдами из дичи, жаренным сочным стейком или тушенным мясом, с овощами на гриле и выдержанными сырами.

Температура подачи:

16С

Способ производства:

Сбор урожая в первой половине сентября. После деликатного прессования сусло ферментируется в стальных чанах и выдерживается в течение года.

Кошерность:

Нет

Рейтинги и награды:

CWSA – Золотая медаль 2018, СWSA - Золотая медаль 2019, Asia Import News Awards – Золотая медаль 2020.

Описание:

История компании Cantine Ceci началась в 1938 году в траттории, принадлежавшей Отелло Чечи, где подавались традиционные блюда региона Эмилия и вино Ламбруско, которое производилось здесь же из винограда местных виноградарей. Сыновья Отелло – Джованни и Бруно, унаследовавшие от отца страсть к виноделию, решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Cantine Ceci. Позднее к управлению хозяйством пришло следующее поколение семьи в лице внуков Отелло. С самого начала виноделы Чечи ставили своей целью производство Ламбруско высочайшего качества. Об этом свидетельствуют многочисленные награды, полученные от международных винных справочников.В настоящее время Cantine Ceci – ведущий производитель премиального Ламбруско, который способствует продвижению данного вина в Италии и во всем мире. Ламбруско Чечи – вино, разрушающее стереотипы, которое представлено во всех лучших «звездных» ресторанах Италии.Decanta изменит ваш взгляд на вино! Бутылка в форме декантера, которую можно разместить как вертикально, так и под углом 68,2°, позволяет аэрировать вино перед употреблением.